INDUSTRI KREATIF PENGOLAHAN BUAH NANAS MENJADI KRIPIK NANAS UNTUK MENINGKATKAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DI DESA LUBUK ENAU KEC. LEMBAK KAB. MUARA ENIM

Abstrak

Industri Kreatif dalam mengelola buah nanas menjadi kripik nanas merupakan

kesempatan yang dimanfaatkan untuk sumber daya alam yang melimpah di Desa Lubuk Enau,

Kecamatan Lembak, Kabupaten Muara Enim, Sumatera Selatan. Pengelolaan buah nanas menjadi

kripik nanas bertujuan untuk mengeksploitasi sumber daya alam yang berlimpah serta sebagai

langkah untuk meningkatkan perekonomian penduduk setempat, kegiatan ini bertujuan untuk

memberdayakan masyarakat Desa Lubuk Enau agar memiliki daya saing dengan berbasis industri

kreatif. Metode yang diterapkan dalam pelaksanaan kegiatan ini mencakup thaap sosialisasi

program dan pelatihan. Hasil dari kegiatan ini adalah peningkatan keterampilan masyarakat dalam

mengelolah buah nanas menjadi keripik nanas, yang diharapkan dapat berdampak positif pada

ekonomi masyarakat setempat.