PENGARUH SUBSTITUSI KONSENTRAT DENGAN PAKAN SUMBER ENERGI NON KONVENSIONAL BERBEDA TERHADAP PERTAMBAHAN BOBOT BADAN HARIAN DAN NILAI TEKNIS PENGGUNAAN RANSUM SAPI BALI JANTAN PENGGEMUKAN

Abstrak

Tujuan dari pernerlitian ini adalah untuk merngertahui bagaimana pernambahan perllert komplit yang merngandung bahan sumberr ernerrgi non-tradisional serperrti terpung bonggol pisang, ubi kayu afkir, dan putak merningkatkan berrat badan sertiap hari, konverrsi ransum, dan erferktivitas pernggermukan sapi bali. Pernerlitian ini mernggunakan 4 erkor sapi bali jantan pada kisaran umur 1-1,5 tahun derngan kisaran berrat badan 95,5-97,5 kg derngan rataan 96,4 kg dan Koerfisiern variasi (KV) 3.4%. Mertoder pernerlitian yang digunakan adalah mertoder erxperrimern, mernggunakan rancangan bujur sangkar latin (RBSL) derngan 4 perrlakuan dan 4 ulangan. Adapun perrlakuan dalam pernerlitian ini adalah: P0; lamtoro+pakan perllert tanpa bahan non konvernsional (kontrol), P1; lamtoro+pakan komplit perllert (30% bonggol pisang+70% konserntrat), P2; lamtoro+pakan komplit perllert (30% ubi kayu afkir+70% konserntrat), P3; lamtoro+pakan komplit perllert (30% putak+70% konserntrat). Permberrian pakan didasarkan pada kerbutuhan bahan kerring terrnak ruminansia yaitu 3% dari berrat badan serrta imbangan hijauan lamtoro dan perllert komplit 70:30. Data yang diperrolerh dianalisis mernggunakan ANOVA. Berrdasarkan hasil pernerlitian diperrolerh perrtambahan berrat badan harian (kg/er/h) P0 0,47±0,04, P1 0,44±0,02, P2 0,45±0,04, P3 0,42±0,02, konverrsi ransum P0 7,22±1,52, P1 7,51±1,43, P2 7,38±1,43, P3 7,79±1,33, efisiensi penggunaan ransum (%) P0 14,34±3,04, P1 13,68±2,49, P2 13,94±2,69, P3 13,14±2,24. Harsil arnarlisis startistik menunjukkarn barhwar perlarkuarn berpengarruh tidark nyartar (p>0,05) terhardarp pertarmbarharn berart bardarn harriarn, konversi rarnsum, efisiensi penggunararn rarnsum sarpi barli penggemukarn. Studi ini menemukarn barhwar penarmbarharn parkarn pellet komplit yarng mengarndung barharn non-trardisionarl seperti bonggol pisarng, ubi karyu arfkir, darn putark memberikarn efek yarng sarmar pardar konversi rarnsum, pertarmbarharn berart bardarn harriarn, darn efisiensi penggunararn rarnsum sarpi barli jarntarn penggemukarn.

This rerserarch aims to derterrminer ther erfferct of adding complerter perllerts containing non-converntional ernerrgy sourcers in ther form of banana werervil flour, rerjercterd cassava and putak(Coryphagerbanga) on daily weright gain, ration converrsion, and erfficierncy of using rations for fatterning bali cattler. This rerserarch userd 4 maler bali cattler agerd 1-1.5 yerars with a body weright ranger of 95.5-97.5 kg with an averrager of 96.4 kg and a coerfficiernt of variation (CV) of 3.4%. Ther rerserarch merthod userd was an erxperrimerntal merthod, using a Latin Squarer Dersign (LSD) with 4 treratmernts and 4 rerplications. Ther treratmernts in this study werrer: P0; Lerucaerna lerucocerphala + perllerterd fererd without non-converntional ingrerdiernts (Control), P1; Lerucaerna lerucocerphala + complerter perllert fererd (30% banana werervil + 70% concerntrater), P2; Lerucaerna lerucocerphala + complerter perllerterd fererd (30% rerjercterd cassava+70% concerntrater), P3; Lerucaerna lerucocerphala + complerter perllert fererd (30% putak+70% concerntrater). Fererding is baserd on ther dry matterr rerquirermernts of ruminant liverstock, namerly 3% of body weright and a balancer of Lerucaerna lerucocerphala forager and complerter perllerts of 70:30. Ther data obtainerd werrer analyzerd using ANOVA. Baserd on ther rerserarch rersults, daily weright gain (kg/h/d) was obtainerd P0 0.47 ± 0.04, P1 0.44 ± 0.02, P2 0.45 ± 0.04, P3 0.42 ± 0.02 , ration converrsion P0 7.22±1.52, P1 7.51±1.43, P2 7.38±1.43, P3 7.79±1.33, ration user erfficierncy (%) P0 14.34± 3.04, P1 13.68 ± 2.49, P2 13.94 ± 2.69, P3 13.14 ± 2.24. Ther rersults of startisticarl arnarlysis showerd thart ther trerartmernt hard no significarnt erfferct (p>0.05) on darily weright garin, rartion converrsion, arnd erfficierncy of using rartions for fartterning barli carttler. Ther conclusion of this researrch is thart the arddition of complete pelleted feed contarining non-conventionarl ingredients in the form of barnarnar weevil, rejected carssarvar arnd putark, hars the sarme effect between treartments on darily weight garin, rartion conversion, arnd efficiency of rartion use for farttening marle barli carttle.