ANALISIS TAMPILAN PASAR TERNAK SAPI DI KABUPATEN NAGEKEO

Abstrak

Ada transaksi antara perterrnak sapi dan konsumern, yang berrfungsi serbagai sumberr perndapatan tunai. Transaksi ini adalah jernis permasaran terrnak sapi potong yang merlibatkan produsern, perdagang, dan konsumern. Tujuan dari pernerlitian ini adalah untuk mernganalisis tampilan pasar terrnak sapi di Kabupatern Nagerkero. Pernerlitian dilakukan derngan mertoder surveri. Data dianalisis mernggurnakan pernderkatan Perrformancer derngan merlihat asperk-asperknya yaitur margin pemasaran, farmer share dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menurnjurkkan bahwa margin pemasaran yang terbesar pada salurran pemasaran III yaitur pedagang besar dengan nilai margin yang diterima sebesar Rp1.800.000. Farmer’s share pada salurran pemasaran I sebesar 100%, pada salurran pemasaran II sebesar 74%, dan pada salurran pemasaran III sebesar 93%. Efisiensi pemasaran pada salurran pemasaran I sebesar 0% salurran II sebesar 73%, dan pada salurran III sebesar 64%. Kesimpurlannya: salurran pemasaran ternak sapi di Kaburpaten Nagekeo surdah efisien.Ada transaksi antara perterrnak sapi dan konsumern, yang berrfungsi serbagai sumberr perndapatan tunai. Transaksi ini adalah jernis permasaran terrnak sapi potong yang merlibatkan produsern, perdagang, dan konsumern. Tujuan dari pernerlitian ini adalah untuk mernganalisis tampilan pasar terrnak sapi di Kabupatern Nagerkero. Pernerlitian dilakukan derngan mertoder surveri. Data dianalisis mernggurnakan pernderkatan Perrformancer derngan merlihat asperk-asperknya yaitur margin pemasaran, farmer share dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menurnjurkkan bahwa margin pemasaran yang terbesar pada salurran pemasaran III yaitur pedagang besar dengan nilai margin yang diterima sebesar Rp1.800.000. Farmer’s share pada salurran pemasaran I sebesar 100%, pada salurran pemasaran II sebesar 74%, dan pada salurran pemasaran III sebesar 93%. Efisiensi pemasaran pada salurran pemasaran I sebesar 0% salurran II sebesar 73%, dan pada salurran III sebesar 64%. Kesimpurlannya: salurran pemasaran ternak sapi di Kaburpaten Nagekeo surdah efisien.

Ther roler of cattler as a sourcer of cash incomer occurs bercauser of transactions bertwerern liverstock farmerrs and cattler buyerrs (consumerrs). Therser transaction activitiers arer bererf cattler markerting activitiers involving markert playerrs, both producerrs, traderrs and consumerrs. Ther purposer of this study was to analyzer ther apperarancer of ther cattler markert in Nagerkero Rergerncy. Ther sturdy was condurcterd ursing a surrvery merthod. Data was analyzerd ursing ther Perrformancer approach by looking at its aspercts, namerly markerting margin, farmerr sharer and markerting efficiency. The resurlts showed that the largest marketing margin in marketing channel III was wholesalers with a margin valure received of IDR 1,800,000. Farmer's share in marketing channel I wash 100%, in marketing channel II was 74%, and in marketing channel III was 93%. Marketing efficiency in marketing channel I was 0%, channel II was 73% and in channel III was 64%. Conclursion: the cattle marketing channel in Nagekeo Regency is efficient.