PERANCANGAN SISTEM PEMANAS OTOMATIS BERBASIS LISTRIK AC DENGAN INDIKATOR STATUS UNTUK PENGERING KERUPUK

Abstrak

Penelitian ini bertujuan mengembangkan sistem pemanas otomatis berbasis listrik AC dengan indikator status untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas pengeringan kerupuk dibandingkan metode tradisional yang bergantung pada panas matahari. Sistem dirancang menggunakan heater, timer relay, magnit contactor, dan sensor suhu, dengan indikator untuk memantau kondisi alat secara real-time. Pengujian membandingkan kinerja sistem ini dengan pengeringan manual dan kompor gas. Hasil menunjukkan sistem pemanas otomatis mampu menjaga suhu stabil hingga 90°C dengan waktu pengeringan sekitar 1 jam, jauh lebih cepat dari pengeringan manual yang memakan waktu hingga 30 jam. Kesimpulannya, sistem ini meningkatkan kualitas pengeringan, mengurangi risiko kerusakan produk, memudahkan pengoperasian, serta lebih praktis dan ramah lingkungan.

This research aims to develop an automatic AC-based heating system with a status indicator to improve the efficiency and effectiveness of cracker drying compared to traditional methods that rely on solar heat. The system is designed using a heater, timer relay, magnetic contactor, and temperature sensor, with an indicator to monitor the equipment's condition in real time. Tests compared the performance of this system with manual drying and a gas stove. The results showed that the automatic heating system was able to maintain a stable temperature of up to 90°C with a drying time of approximately 1 hour, much faster than manual drying which takes up to 30 hours. In conclusion, this system improves drying quality, reduces the risk of product damage, simplifies operation, and is more practical and environmentally friendly.